Glutenfria knäckesnittar med rödbetshummus
En färgglad snitt
En vegetarisk snitt som lämpar sig som tilltugg. Rödbetorna ger hummusen en god smak och dessutom en vacker rosaröd färg. Tillsammans med fetaosten blir detta en väldigt trevlig smakupplevelse. En riktig färgklick på snittbrickan eller på buffébordet.
10 minIngredienser
3 kokta, skalade rödbetor
2 vitlöksklyftor
2 ½ dl kokta kikärter
2 msk olivolja
2 krm salt
1 krm malen svartpeppar
- Spisknäcke med surdeg
Gör såhär
- Skär rödbetorna i bitar.
- Skala vitlöken och mixa rödbetorna, vitlöken och kikärtorna.
- Droppa i oljan och smaka av med salt och peppar.
Servera rödbetshummusen på Spisknäcke med surdeg med fetaost, china roségroddar eller rödbetsgroddar och svarvad polkabeta.
Relaterade recept
-
Glutenfria knäckesnittar med tomat och färskost
Fräschare än så här blir det inte. De här glutenfria knäckesnittarna är det perfekta tilltugget, passar till både fest och vardag. Det rostade tomaterna tillsammans med färskosten är ljuvlig kombo som får det att dansa i munnen, krämigt men samtidigt fräscht. Med krasse och färsk rosmarin på toppen så blir de dessutom väldigt vackra. -
Glutenfria baguetter med mhamara
Förbered smaklökarna på en riktig smakexplosion! Har du inte testat att göra egen mhamara än så är det dags, dela gärna baguetten och servera som en snitt. Mhamara är även gott till kött, kyckling och falafel. En bra paprika- & valnötsröra att lägga på minnet helt enkelt! -
Glutenfritt vitlöksbröd
Baka ett glutenfritt vitlöksbröd i modern tappning med mozzarella och persilja. Det här brödet passar som förrätt, till buffén eller soppan. Mums!