Glutenfria kärleksmums

Både kärlek och mums utlovas

En riktig klassiker som de flesta gillar. Vårt recept på glutenfria kärleksmums kommer du vilja använda fler gånger. Både kärlek och mums utlovas!

20 st30 min
Average: 4.7 (91 votes)
91 Röster

Ingredienser

4 1/2 dl Semper Mix, Fin Mix eller Lågprotein Mix
150 g smör
2 ägg
3 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1 1/2 dl mjölk

Glasyr:
50 g smör
3 1/2 dl florsocker
4 msk kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Garnering:
kokosflingor

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 225°C.

  2. Smält smör. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.

  3. Blanda mjölmix, bakpulver, vaniljsocker och siktad kakao och rör ner tillsammans med mjölk och det avsvalnade smöret. Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.

  4. Grädda kakan, ca 15 minuter.

  5. Smält smöret till glasyren. Låt svalna.

  6. Blanda florsocker, kaffe, kakao, vaniljsocker. Häll i smöret och blanda till en slät massa.

  7. Bred glasyren över den varma kakan. Strö på kokos. Låt kakan svalna och skär den i fyrkantiga bitar.

Hem / Recept / Glutenfria kärleksmums