Glutenfri kladdkaka med nötter

Välj dina favoritnötter

Kladdkaka i all ära, men vill ni bjuda på något annorlunda och supergott så är vår glutenfria kladdkaka med nötter en riktig vinnare. Testa själv!

10-12 bitar50 min
Average: 5 (1 vote)
1 Rösta

Ingredienser

1 dl Semper Mix, Fin Mix eller Lågprotein Mix
125 g smör eller margarin
1 3/4 dl socker
3 st äggulor
100 g nötter, grovhackade
2 msk kaffe
100 g choklad, smält
3 st äggvitor

Gör såhär

  1. Hacka nötterna, lägg åt sidan

  2. Rör fett och socker poröst i en bunke. 

  3. Arbeta in en äggula i taget. 

  4. Smält chokladen och vänd ner i smeten. 

  5. Blanda ner nötter, kaffe, choklad och mix. 

  6. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner dem. 

  7. Sätt ugnen på 200°C

  8. Häll smeten i en smord och mixmjölad form, 24 cm i diameter. 

  9. Grädda i ca 30 minuter. Servera gärna med vispad grädde!

Hem / Recept / Glutenfri kladdkaka med nötter