Pajskal
3 dl Semper Lantbrödsmix
100 g rumstempererat margarin
1 ägg
Fyllning
400 g tinad spenat
1 hackad gul lök
3 dl mjölk eller vatten
3 ägg
1 dl Semper Lantbrödsmix
salt & peppar
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda Lantbrödsmixen med margarin och ägg till en deg. Tryck ut den i en pajform, ca 28 cm i diameter. Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen. Häll blandningen i pajskalet. Sätt in pajen i ugnen och sänk temperaturen till 180 grader. Grädda i 40 minuter.
