Medelhavslimpa

Medelhavslimpa

Medelhavslimpa (1st)

1 pkt Semper Lantbrödsmix inkl jästpåse

3,5 dl varmt vatten (40˚ C)

1 pkt tärnad kryddad fetaost i olja (150 g)

 

 

Gör så här:

 

Häll mixen och torrjästen i en skål. Tillsätt vattnet och fetaosten, inklusive oljan och kryddorna. Blanda tills mixen är väl utblandad. Stjälp upp den kladdiga degen på en plåt med bakplåts papperoch forma till en avlång limpa.

Låt jäsa i 30 min.

Snitta det jästa brödet lätt med några diagonala snitt.
Grädda i 250˚ C under 20 minuter. 

Låt svalna innan brödet skärs upp.