Hem

Vanliga frågor

Till oss ringer konsumenter varje dag och får svar på sina frågor om glutenfria produkter. Vi har sammanställt de vanligaste frågorna här, så att du snabbt kan få svar. Klicka på frågorna för att se svaren.

Glutenfritt

Vad betyder PPM?

Det betyder ordagrannt part per million. 1 ppm = 1 mg/kg. Det är den sort man anger gluten i.

Var ser jag färgbeteckningen på paketen med den nya designen?

Uppe i hörnet till vänster på framsidan.

Kan man som glutenintollerant äta vetestärkelse?

Ja, om vetestärkelsen är glutenfri och om du inte är veteproteinallergiker.

Hur gör jag om jag vill byta ut vanligt vetemjöl i ett recept till glutenfri mix?

Du byter ut vetemjölet mot glutenfri mix motsvarande samma vikt.

Övrigt

Hur ersätter man ett ägg i ett recept?

När det skall vispas: 1 ägg = 1 tsk bakpulver, 1-2 msk sojamjöl + lite vatten. Eller 10 gram jäst.  Ej vispas. För t.ex. pajdeg kan ägg uteslutas men ersätts då med 2 msk vatten.

Jag har bytt adress. Hur gör jag?

Ring till Semper Konsumentkontakt och anmäl din ändring.

Hur får jag en varukorg?

Du ska få en blankett att fylla i av din dietist och sedan fylla i och skicka in till oss. Har du inte fått någon blankett går det bra att ringa till Konsumentkontakt, så skickar de en blankett till dig.

Varför finns det bara recept på finska på Kanelbullarna på mixpaketet?

Mixen säljs även till Finland och de har inte tillgång till vår receptsamling. I Sverige kan man även hitta receptet på hemsidan.

Var hittar jag Toasty i butiken?

Toasty finns i frysdisken.

Kan man frysa baguetterna innan de gräddas?

Ja, det går bra att frysa dem.