Ny EU-lagstiftining

En ny EU-förordning för glutenfria livsmedel har tillkommit och gäller fullt ut från och med 1 januari, 2012. I korthet innebär den att det blir ett gränsvärde på 20 mg gluten/kg för alla livsmedel som märks ”GLUTENFRI”. Begreppet ”naturligt fri från gluten” försvinner och livsmedel med ren havre får märkas ”GLUTENFRI”.

Sempers glutenfria produkter som baseras på vetestärkelse har utvecklats efter den nya lagstiftningen så att de innehåller mindre än 20 mg gluten /kg.

Sempers glutenfria produkter får ny märkning

I och med den nya lagstiftningen kommer Sempers glutenfria produktgrupper att få ny märkning. Det innebär följande:

Produkter som är baserade på vetestärkelse kommer även i fortsättningen att märkas ”GLUTENFRI”. Dessa livsmedel har utvecklats efter den nya lagstiftningen och innehåller högst 20 mg gluten/kg.

Produkter baserade på naturligt glutenfria råvaror som t.ex. majs, ris eller potatis kommer framöver att märkas ”GLUTENFRI”.

Produkter som innehåller Ren havre kommer att märkas ”GLUTENFRI”.

Den nya lagstiftningen innebär att samtliga glutenfria produkter från Semper får märkningen ”GLUTENFRI”. Övergången till den nya märkningen kommer att påbörjas hösten 2009.

Viktigt att läsa innehållsförteckningen

Är du osäker på till vilken produktgrupp en produkt tillhör -läs under ”ingredienser” på förpackningen.